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金沢旅行記～お土産編～
金沢旅行で、自分たち用に購入した
お土産の紹介です。
【１】のどぐろ生姜入しぐれ煮
間違いない！ごはんに良く合います。
【２】のどぐろ茶漬け
【３】加賀鳶（日本酒）
こちらは主人が購入。
【４】お湯を注ぐだけ「お吸い物」
加賀みそ・赤だしの２種類を購入。
他にも味がありました。
こちらは、まず器に「お麩」を入れて
真ん中に少し穴をあけます。
お麩の中に、ネギなど薬味が入っています。
穴をあけた所に、付属のお味噌を入れます。
お湯を注ぎます。
混ぜたら出来上がり(^^)
優しいお味で美味しかったです。
【５】かぶら寿司
こちらも主人が購入。
かぶの間にぶりを挟んで
発酵させた物です。
先ほどの『加賀鳶』と一緒に
美味しそうに晩酌を楽しんでおりました。
私も初めていただきましたが
かぶのシャキッとした食感が
美味しかったです。
購入品は以上です。
金沢、とっても良いところでした(^^)